Weinbau Kroyer - Fam. Kroyer

Unser Familienbetrieb, welcher neun Hektar Weingärten umfasst, liegt am Nordufer des Neusiedlersees.  Die alten Römer erkannten bereits die günstige Weinbaulage an den Südhängen des Leithagebirges. Die klimaregulierende Wirkung des Neusiedlersees lässt auf dem leichten Kalksteinboden Weiß- und Rotweine gut gedeihen. Besondere Güte erlangen die Traubensorten Welschriesling, Rheinriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt und Blaufränkisch.
 
Besonderen Wert legen wir darauf, saubere und fruchtige Weine zu präsentieren. Nach sorgfältiger Handlese und schonender Pressung der Trauben werden unsere reinsortigen Moste mit Reinzuchthefe vergoren.
Die Weinlagerung bis zur Flaschenreife erfolgt teilweise in Holzfässern und Tanks. Zum fachlich richtigen Zeitpunkt werden die Weine in Flaschen gefüllt, um ihre Frische und Eleganz zu erhalten.
 
www.kroyer.at